臭みもなく、美味で、最後の雑炊まで・・・

ずいぶん前にＴＶで〝やまさ〟のすっぽん料理を見ました。
栄養価、コラーゲンいっぱいのすっぽん鍋をいつか食べたいと
思っていました。
今毎、娘が〝おとり寄せ〟してくれ、はじめて食することができました。
臭みもなく、美味で、最後の雑炊まで残らずたいらげました。満足！！！

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すっぽん鍋