大分県安心院すっぽん鍋 料亭やまさ旅館

すっぽん一筋90余年、伝統の安心院すっぽん鍋、
すっぽん料理を日本全国へお届けします。

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すっぽん鍋 皆様からの声

お鍋で翌朝の肌のつやがとてもよかったです。

S.S様 青森県 37歳

雑味のないスープですっぽんの身もやわらかく 美味しくいただきました。 柚子胡椒もアクセントとして とてもよかったです。 翌日の肌のつやがとてもよかったです。 また購入させてもらいます。

対象商品
すっぽん鍋セット
昭和の文豪・松本清張も愛したすっぽん鍋。創業九十余年のすっぽん専門店として、すっぽんの質にこだわり続けてきました。甲羅を4時間以上煮込んだ特製出汁で、ご家庭でも料亭の味をお楽しみいただけます。発送当日にさばいた新鮮なすっぽんを「冷蔵配送」でお届けします。
●2人前(すっぽん肉200g):6,800円(税込、送料込)
●3〜4人前(すっぽん肉350g):9,800円(税込、送料込)
●4〜5人前(すっぽん肉500g):12,800円(税込、送料込)

くせもなく食べよかったです。

なべわっちゃん様 兵庫県 66歳

すっぽんは初めてでしたが、とても美味しかったです。 くせもなく食べよかったです。 若い人(30才代)にも好評でした。

対象商品
すっぽん鍋セット
昭和の文豪・松本清張も愛したすっぽん鍋。創業九十余年のすっぽん専門店として、すっぽんの質にこだわり続けてきました。甲羅を4時間以上煮込んだ特製出汁で、ご家庭でも料亭の味をお楽しみいただけます。発送当日にさばいた新鮮なすっぽんを「冷蔵配送」でお届けします。
●2人前(すっぽん肉200g):6,800円(税込、送料込)
●3〜4人前(すっぽん肉350g):9,800円(税込、送料込)
●4〜5人前(すっぽん肉500g):12,800円(税込、送料込)
すっぽんスープ
甲羅を4時間以上煮込む調理法は代々店主だけに受け継がれてきました。香味野菜と塩で薄く味付けたスープはコク深くあっさりとした体にやさしい上品な味わいです。なお、化学調味料などの添加物は一切使用していません。
●1本(300ml):1,200円(税込)
●5本セット(300ml×5本):6,000円(税込、送料込)

エンペラの湯引きはコリコリとクセになる食感でした。

M.F様 千葉県 26歳

初めてスッポンを食べました。 作り方通りよくアクを取ったおかげか臭みはまったく 感じませんでした。 エンペラの湯引きはコリコリとクセになる食感でした。 甘めのポン酢に柚子胡椒がピリッとして とてもおいしかったです。

対象商品
すっぽん鍋セット
昭和の文豪・松本清張も愛したすっぽん鍋。創業九十余年のすっぽん専門店として、すっぽんの質にこだわり続けてきました。甲羅を4時間以上煮込んだ特製出汁で、ご家庭でも料亭の味をお楽しみいただけます。発送当日にさばいた新鮮なすっぽんを「冷蔵配送」でお届けします。
●2人前(すっぽん肉200g):6,800円(税込、送料込)
●3〜4人前(すっぽん肉350g):9,800円(税込、送料込)
●4〜5人前(すっぽん肉500g):12,800円(税込、送料込)

料亭の味が自宅であじわえ大満足!

園田様 三重県 81歳

料亭の味が自宅であじわえ大満足でした。 お客さんのもてなしにも使えますね。  

対象商品
すっぽん鍋セット
昭和の文豪・松本清張も愛したすっぽん鍋。創業九十余年のすっぽん専門店として、すっぽんの質にこだわり続けてきました。甲羅を4時間以上煮込んだ特製出汁で、ご家庭でも料亭の味をお楽しみいただけます。発送当日にさばいた新鮮なすっぽんを「冷蔵配送」でお届けします。
●2人前(すっぽん肉200g):6,800円(税込、送料込)
●3〜4人前(すっぽん肉350g):9,800円(税込、送料込)
●4〜5人前(すっぽん肉500g):12,800円(税込、送料込)

写真入りのレシピが分かりやすく美味しかったです!

本田憲様 埼玉県 68歳

写真入りのレシピが非常にわかりやすく、 その通りに従ってすっぽん鍋を美味しくいただきました。 〆の雑炊もおすすめの方法で、 余すところなく、すっぽん鍋をいただきました。 ありがとうございます。

対象商品
すっぽん鍋セット
昭和の文豪・松本清張も愛したすっぽん鍋。創業九十余年のすっぽん専門店として、すっぽんの質にこだわり続けてきました。甲羅を4時間以上煮込んだ特製出汁で、ご家庭でも料亭の味をお楽しみいただけます。発送当日にさばいた新鮮なすっぽんを「冷蔵配送」でお届けします。
●2人前(すっぽん肉200g):6,800円(税込、送料込)
●3〜4人前(すっぽん肉350g):9,800円(税込、送料込)
●4〜5人前(すっぽん肉500g):12,800円(税込、送料込)