大分県安心院すっぽん鍋 料亭やまさ旅館

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ウィルスに負けない体

2019年2月1日 キレイの豆知識

流行しているインフルエンザや風邪など冬に注意が必要な感染症。

私は感染した時は「自分の免疫が下がってるんだ~。よし、全うして自分の免疫を育てるぞ!」とプラスに捉えるようにしています。
免疫力も経験が必要なのです。

〈この季節に摂りたい食材〉
カボチャ、ニンジン、ホウレンソウに含まれるカロテンは人間の体内でビタミンAになり、皮膚や粘膜を強化。
サケなどの魚類、キクラゲや干し椎茸等のキノコ類もお料理に加えると、ビタミンDが肺炎も含め、呼吸器感染症の予防にもなると言われています♪

1日にいろいろなものをバランス良く取り入れてウィルスに負けない体を目指しましょう☆

担当:吉田(上級食育指導士)

メディア掲載

2019/1 ノジュール 2019年1月号
2018/12 セーノ! 2019年1月号
2018/11 大人のおしゃれ手帳 2018年12月号
2018/11 リシェス 2018年11月28日 発売号
2018/04/28 日テレ系列【ズームインサタデー】
2018/02/10 テレビ山口【週末ちぐまや家族】
2017/11/12 NHK総合【うまいッ!】
2017/9/12 NHK総合【ひるブラ】
2017/12 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2014年1月 創刊7周年記念号
2017/6 朝日新聞(2017年6月15日)
2016/1 日経新聞【NIKKEIプラス1】(2016年1月30日)
2015/12 ムック【お取り寄せ完全ガイド】(2016年1月号)
2015/8 女性誌【赤ちゃんが欲しい】(2015年秋号)
2015/3 ムック【LOVE日本酒2】
(2015年特別号)
2015/1 女性誌【andGIRL】
(2015年1月号)

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