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マイナス10歳を目指しましょう!

2018年11月16日 キレイの豆知識

美肌といえばコラーゲン!コラーゲンは、たんぱく質の一種です。
たんぱく質は、約20種類のアミノ酸からできており、そのうちの8種類(子供は9種類)は、体内で作ることができないため、食べ物からバランス良く摂取する必要があります。
身体を構成する主成分であるたんぱく質は、筋肉や内臓をつくる栄養素として欠かせません。
筋肉量が減ってくると、たるみの原因になり、むくみやすくなります。

また、身体の約20%はたんぱく質でできているため、たんぱく質が不足すると実年齢よりも老けて見られたり、たるみが出てハリ・ツヤが失われたりしますので、気をつけましょう。
たんぱく質を豊富に含む食材が、「赤身のお肉、新鮮なお魚、畑のお肉である大豆」などです。
それらの食材から毎食しっかりたんぱく質を摂取して、マイナス10歳を目指しましょう!

■キレイの豆知識
担当:吉田(上級食育指導士)

メディア掲載

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2018/12 セーノ! 2019年1月号
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2018/11 リシェス 2018年11月28日 発売号
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2017/9/12 NHK総合【ひるブラ】
2017/12 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2014年1月 創刊7周年記念号
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