大分県安心院すっぽん鍋 料亭やまさ旅館

すっぽん一筋90余年、伝統の安心院すっぽん鍋、
すっぽん料理を日本全国へお届けします。

お取り寄せ専用 フリーコール 0120-964-325(10:00~18:00 日祝お休み)

お花見

2018年3月16日 女将の挨拶

こんにちは。料亭やまさの女将 山上綾子でございます。

桜の開花が待ち遠しい今日この頃でございますが、いかがお過ごしでしょうか。

今年の開花時期は、2月が例年より気温が高い日が多かったこともあり、やや早いようですね。

もうすぐお花見シーズン、お花見の食事の1番人気のメニューは、定番の「おにぎり」だそうです。
最近は、握らないおにぎりの「おにぎらず」や、食べる時にちぎれやすいようにあらかじめ表面に細かい穴が空いている海苔
など、色々新しいものが出ているので、試してみるのもおもしろいですね。

まだまだ朝晩は寒暖の差が大きいので、風邪などひかれませんようお気を付け下さい。

料亭やまさ女将 山上 綾子

メディア掲載

2019/1 ノジュール 2019年1月号
2018/12 セーノ! 2019年1月号
2018/11 大人のおしゃれ手帳 2018年12月号
2018/11 リシェス 2018年11月28日 発売号
2018/04/28 日テレ系列【ズームインサタデー】
2018/02/10 テレビ山口【週末ちぐまや家族】
2017/11/12 NHK総合【うまいッ!】
2017/9/12 NHK総合【ひるブラ】
2017/12 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2014年1月 創刊7周年記念号
2017/6 朝日新聞(2017年6月15日)

⇒全ての掲載実績はこちら

当店おすすめ商品はこちら