大分県安心院すっぽん鍋 料亭やまさ旅館

すっぽん一筋90余年、伝統の安心院すっぽん鍋、
すっぽん料理を日本全国へお届けします。

お取り寄せ専用 フリーコール 0120-964-325(10:00~18:00 日祝お休み)

メディア掲載

2017/12 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2014年1月 創刊7周年記念号
2017/6 朝日新聞(2017年6月15日)
2016/1 日経新聞【NIKKEIプラス1】(2016年1月30日)
2015/12 ムック【お取り寄せ完全ガイド】(2016年1月号)
2015/8 女性誌【赤ちゃんが欲しい】(2015年秋号)
2015/3 ムック【LOVE日本酒2】
(2015年特別号)
2015/1 女性誌【andGIRL】
(2015年1月号)

⇒全ての掲載実績はこちら

節分

2018年2月2日 女将の挨拶

こんにちは。料亭やまさの女将山上綾子でございます。

あたたかい春の日差しが待ち遠しい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

明日2月3日は節分の日です。
自分の年齢より一つ多い数の豆を食べるのが、年々大変になってきていますが、健康を願い感謝し、頑張って頂きたいと思います。
豆まきは掃除が大変という方は、恵方巻きを手作りしてみてはいかがでしょうか。
自分の好きな具材を入れて作るのは、なかなか楽しいものです。
最近は、洗いやすいようにプラスチックで出来た巻き簾も売られているそうです。

明後日の2月4日の立春を過ぎてから、段々と寒さが和らいでくる事を期待したいですね。

朝晩はマイナスの気温になる日もございますので、どうぞ風邪などひかれませんようにお気をつけ下さい。

料亭やまさ女将 山上 綾子

当店おすすめ商品はこちら