大分県安心院すっぽん鍋 料亭やまさ旅館

すっぽん一筋90余年、伝統の安心院すっぽん鍋、
すっぽん料理を日本全国へお届けします。

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メディア掲載

2017/6 朝日新聞(2017年6月15日)
2016/1 日経新聞【NIKKEIプラス1】(2016年1月30日)
2015/12 ムック【お取り寄せ完全ガイド】(2016年1月号)
2015/8 女性誌【赤ちゃんが欲しい】(2015年秋号)
2015/3 ムック【LOVE日本酒2】
(2015年特別号)
2015/1 女性誌【andGIRL】
(2015年1月号)

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開花

2017年4月7日 女将の挨拶

こんにちは。料亭やまさの女将山上綾子でございます。
あたたかな春の風が心地よい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

今年も桜の季節となりました。
大げさかもしれませんが、桜の開花のように、何かを待つ、待ちわびるという心は人間にとってとても大切だと感じます。
楽しみな事、待ちわびている事が沢山あればあるほど人生は豊かであるような気がいたします。
日本には四季という素晴らしいものがありますから、自分次第で楽しみには事欠きませんね。

まだまだ朝晩は冷んやりいたしますので、どうぞお身体ご自愛下さい。

料亭やまさ女将       山上  綾子

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