大分県安心院すっぽん鍋 料亭やまさ旅館

すっぽん一筋90余年、伝統の安心院すっぽん鍋、
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メディア掲載

2016/1 日経新聞【NIKKEIプラス1】(2016年1月30日)
2015/12 ムック【お取り寄せ完全ガイド】(2016年1月号)
2015/8 女性誌【赤ちゃんが欲しい】(2015年秋号)
2015/3 ムック【LOVE日本酒2】
(2015年特別号)
2015/1 女性誌【andGIRL】
(2015年1月号)

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あやめづき

2016年5月20日 女将の挨拶

こんにちは。料亭やまさの女将山上綾子でございます。
青葉の輝く季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

五月の月雅称は皐月(さつき)ですが、他にも沢山異名があります。
稲苗月、五月雨月、田草月、菖蒲月、早苗月など、どれも五月の風情ある情景が目に浮かび、日本人の感性の素晴らしさを感じます。
私は菖蒲の花の美しい紫色が好きなので、五月になるといつも菖蒲月という言葉が浮かんできます。
日本は縦に長い国ですので、その地域・気候によって合う言葉は様々だと思います。

寒暖の差が大きい季節ですので、どうぞお身体ご自愛下さい。

料亭やまさ女将    山上 綾子

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