大分県安心院すっぽん鍋 料亭やまさ旅館

すっぽん一筋90余年、伝統の安心院すっぽん鍋、
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メディア掲載

2017/6 朝日新聞(2017年6月15日)
2016/1 日経新聞【NIKKEIプラス1】(2016年1月30日)
2015/12 ムック【お取り寄せ完全ガイド】(2016年1月号)
2015/8 女性誌【赤ちゃんが欲しい】(2015年秋号)
2015/3 ムック【LOVE日本酒2】
(2015年特別号)
2015/1 女性誌【andGIRL】
(2015年1月号)

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こどもの日

2016年5月6日 女将の挨拶

こんにちは。料亭やまさの女将山上綾子でございます。

新緑が美しい季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
昨日の端午の節句では、柏餅をいただきました。
柏の葉は、新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、家系が途切れない縁起ものとされています。

何年か前の五月五日に、四代目(息子)から、いつもありがとう、とお花をもらった事があります。
母の日は来週だけれど、少し早い母の日の贈り物かしらと、有り難く受け取りました。
すると、「こどもの日は、こどもの成長を祝うとともに母に感謝する日、と制定されているんだって」と教えてくれました。
それから毎年、感謝の気持ちを伝えてくれる心優しい息子です。
ちょっと恥ずかしいですが、山上家のお話でした。

五月雨で冷んやりする日もございますので、風邪などひかれませぬようお身体ご自愛下さい。

料亭やまさ女将   山上 綾子

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